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Collana Strumenti e saggi di letteratura
diretta da Gian Mario Anselmi

Alberto Natale, Food Movies

Alberto Natale
Food Movies. L'immaginario del cibo e il cinema
ISBN 978-88-6027-082-5, pag. 88, € 12,00, 2009

Le rappresentazioni del cibo nella letteratura e nel cinema sono in se stesse poco più che un ovvio corollario dell’importanza che gli atti alimentari rivestono nella storia umana. Il punto di vista privilegiato consiste nella loro libera natura di manifestazioni “disincarnate” rispetto alla realtà quotidiana, riscritture simboliche del rapporto materiale e simbiotico ereditato dagli uomini, nella lunga durata che ha caratterizzato le trasformazioni del nutrimento biologico in pratica culturale e sociale.
Si è cercato pertanto di individuare in tre filoni altamente rappresentativi dell’immaginario alimentare (il cibo assente e il fantasma della fame, le rappresentazioni di status come indicatori di riconoscimento di un gruppo sociale e i valori aggiunti della convivialità e della tavola come elementi antropologici universali) le corrispondenze cinematografiche, che alcuni film emblematici rendono disponibili per un’analisi comparativa delle raffigurazioni del cibo e del suo ruolo come motore narrativo, capace di trasfigurare il semplice sostentamento del corpo, nei motivi culturali del gusto e della competenza gastronomica.

Alberto Natale collabora con il Dipartimento di Italianistica dell’Università di Bologna. Si è laureato con Piero Camporesi e ha fatto parte del suo gruppo di ricerca iniziando ad occuparsi di letteratura di consumo nell’età moderna. Ha tra l’altro pubblicato: La piazza delle crudeltà e delle meraviglie, in La festa del mondo rovesciato (Il Mulino, 2002), I mostri in fuga dal Serraglio, in Sculture di carta e alchimie di parole (Il Mulino, 2008), Gli specchi della paura. Il sensazionale e il prodigioso nella letteratura di consumo (Carocci, 2008).

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Gian Maria Annovi
Altri corpi. Poesia e corporalità negli anni Sessanta
ISBN 978-88-6027-068-9, pag. 240, € 22,00, 2008

Girolamo Staltari
La grammatica rubata
ISBN 978-88-6027-065-8, pag. 320, € 22,00, 2008

Antonio Schiavulli
L'avventura dentro i segni. La poesia novissima di Alfredo Giuliani
ISBN 978-88-6027-062-7, pag. 200, € 22,00, 2008

Gian Mario Anselmi, Luigi Tassoni e Beata Tombi (a cura di)
Petrarca europeo
ISBN 978-88-6027-058-0, pag. 432, € 34,00, 2008

Giorgio Luzzi
Per una storia della poesia di Paolo Valesio
ISBN 978-88-6027-055-9, pag. 136, € 16,00, 2008

Benedetta Panieri
Antonio Pizzuto nel regno del tempo
ISBN 978-88-6027-060-3, pag. 176, € 22,00, 2008

John Woodhouse
L'ottavo giurato. Giuseppe Sovera con D'Annunzio a Fiume
ISBN 978-88-6027-052-8, pag. 224, €22,00, 2008

Francesco Carbognin
Le armoniose dissonanze
ISBN 978-88-6027-048-1, pag. 160, €18,00, 2008

Gino Ruozzi (a cura di)
Aforismi d'Oriente
ISBN 978-88-6027-044-3, pag. 160, €18,00, 2007

Nicola Bonazzi
Il carnevale delle idee. L'antipedanteria nell'età della stampa (Venezia, 1538-1553)
ISBN 978-88-6027-033-7, pag. 224, €18,00, 2007

Katia Pizzi
Trieste: italianità, triestinità e male di frontiera
ISBN 978-88-6027-021-4, pag. 224, €18,00, 2007

Gino Ruozzi (a cura di)
Giuseppe Pontiggia contemporaneo del futuro
ISBN 978-88-6027-006-1, pag. 184, €16,00, 2006

Marco Marangoni
Nati sotto Mercurio. Gli spazi del Rinascimento nella narrativa contemporanea
ISBN 88-88120-99-8, pag. 112, €14,00, 2006

Gian Mario Anselmi e Marta Guerra (a cura di)
Le Metamorfosi di Ovidio nella letteratura tra Medioevo e Rinascimento

ISBN 88-88120-91-2, pag. 262, €18,00, 2006

Silvia Battaglia
Poeti in lingua romagnola: Guerra, Baldini, Baldassari

ISBN 88-88120-89-0, pagg. 226, €18,00, 2005

Gino Ruozzi (a cura di)
Niccolò Tommaseo tra modelli antichi e forme moderne

ISBN 88-88120-55-6, pagg. 326, €18,00, 2005

John Woodhouse
Il generale e il comandante: Ceccherini e D'Annunzio a Fiume

ISBN 88-88120-53-X, pagg. 336, €18,00, 2005

Claudio Longhi
Scrittura per la scena e metafisica

ISBN 88-88120-66-1, pagg. 192, €18,00, 2005

Lorenza Miretti
Mafarka il futurista. Epos e avanguardia

ISBN 88-88120-14-2, pagg. 208, €16,00, 2005

Luigi Tassoni
L'angelo e il suo doppio.
Sulla poesia di Sandro Penna

ISBN 88-88120-57-2, pagg. 96, €12,00, 2004

Neil Novello (a cura di)
L'aurora immortale. Le arti e il cinema

ISBN 88-88120-52-1, pagg. 250, €17,00, 2004

Alessandro Montevecchi
Biografia e storia nel Rinascimento italiano

ISBN 88-88120-45-9, pagg. 320, €19,00, 2004

Stefano Colangelo
Metrica come composizione

ISBN 88-88120-19-X, pagg. 158, €14,00, 2002

Francesca Tomasi
Cronologia ragionata della letteratura italiana

ISBN 88-88120-16-5, pagg. 176, €15,00, 2002

Francesca Ricci
Il prisma di Arsenio. Montale tra Sereni e Luzi

ISBN 88-88120-14-9, pagg. 192, €15,50, 2002

Collana Strumenti e saggi di letteratura
Sezione Testi e ricerche
coordinata da Loredana Chines

Valentina Mascaretti
La speranza violenta.
Alberto Moravia e il romanzo di formazione
ISBN 88-6027-001-4, pag. 540, €24,00, 2006

Il volume rilegge la ricca produzione narrativa di Alberto Moravia in una prospettiva finora inedita, che lo annovera tra i maggiori prosecutori della tradizione europea del romanzo di formazione.
Attraverso l'esame di alcuni romanzi e racconti viene mostrato come Moravia abbia contribuito sensibilmente alla vitalità del romanzo di formazione nel secolo scorso. Lo sguardo critico percorre quindi due orizzonticulturali, l'uno italiano e l'altro europeo, e due dimensioni temporali: la contemporaneità, che Moravia ha profondamente segnato con la sua opera, e il glorioso passato dei romanzieri ottocenteschi di cui ha assorbito temi, motivi, formule. A conclusione del lavoro ci si interroga brevemente sulla qualità artistica della narrativa moraviana e si osserva come a una progressiva maturazione - o forse a un progressivo indebolimento - della vena creativa corrisponda una sempre più appassionata riscoperta del patrimonio culturale dell'Occidente.

Valentina Mascaretti sta attualmente svolgendo il dottorato di ricerca in italianistica presso la Facoltà di Lettere dell'Università di Bologna. Si occupa della narrativa italiana del Novecento. e' collaboratrice di riviste specialistiche quali "Poetiche" e "Studi d problemi di critica testuale", su cui ha pubblicato alcuni saggi.

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Elisa Curti
Tra due secoli. Per il tirocinio letterario di Pietro Bembo
ISBN 88-88120-98-X, pag. 350, €22,00, 2006

Luigi Weber
Usando gli utensili di utopia. Traduzione parodia e riscrittura in Edoardo Sanguineti
ISBN 88-88120-47-5, pagg. 350, €18,00, 2004


Collana Poeti e narratori
diretta da Gian Mario Anselmi, Alberto Bertoni e Gino Ruozzi

Bruno D'Amore, Allievi

Bruno D'Amore
Allievi
Dieci maestri parlano di allievi
ISBN 978-88-6027-072-6, pag. 176, € 16,00, 2008

Non è facile essere credibili in campi diversi: a maggior titolo se questi campi occupano polarità opposte dello scibile umano, almeno nel comune sentire italiano, la matematica e la letteratura. Bisogna essere dei traduttori molto bravi, per conquistare la credibilità necessaria: e “traduttori” vale qui “divulgatori” o – meglio – architetti di ponti. Bruno D’Amore, grande matematico di fama internazionale, ma anche narratore già abbastanza saggiato dall’apprezzamento dei lettori, va al cuore della questione, nel suo nuovo libro narrativo. E si addentra in questo territorio minato puntando su due atouts di non facile (auto)controllo nemmeno per scrittori di “professione”, quali lo sfondo storico (in Italia molto fortunato, va da sé, tra Manzoni, Tomasi di Lampedusa, Eco); e il pedale metanarrativo. Il Leitmotiv unificatore del suo libro, infatti, è il rapporto maieutico, o altrimenti socratico, tra discepolo e allievo: la buona divulgazione, è noto, prevede sempre l’instaurazione di un rapporto pedagogico, anzi, al di fuori di questa relazione proprio non può esistere. E se noi siamo stati abituati a vedere il mondo dal punto di vista dei maestri, D’Amore ci provoca e ci invita a capovolgere la nostra consuetudine, in uno stile narrativo appassionato e avvolgente, benissimo compaginato negli intrecci ed esatto nelle ricostruzioni d’ambiente. Il risultato è questo libro godibile e trascinante, dove scopriamo – alla fine – che, in quanto lettori, siamo noi gli Allievi del titolo.

Bruno D'Amore è laureato in matermatica, in filosofia e in pedagogia, PhD in Mathematics Education. Divide la sua vita tra Bologna e Bogotà. È al suo secondo libro di narrativa; con il primo romanzo (Icosaedro, 2003) ha vinto due importanti premi letterari.

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Grazia Di Lisio
Annoda fili acquei
ISBN 978-88-6027-054-2, pag. 96, € 17,00, 2008

John Deane
Tra le mani il divino
ISBN 88-88120-93-9, pag. 168, € 14,00, 2007

Viorel Boldis
Da solo nella fossa comune
ISBN 88-88120-93-9, pagg. 166, € 14,00, 2006

Gianfranco Draghi
Cinquant'anni di poesia
Antologia poetica a cura di Alberto Bertoni e Gino Ruozzi
ISBN 88-88120-75-0, pagg. 120, €14,00

Milton Fernàndez
Versi randagi

ISBN 88-88120-76-9, pagg. 128, €12,00, 2005

Valerio Romitelli
Gli dei che stavamo per essere

ISBN 88-88120-62-9, pagg. 288, €14,00, 2004
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Guy Goffette
La vita promessa

ISBN 88-88120-40-8, pagg. 190, €12,00, 2003

Bruno D'Amore
Icosaedro, venti racconti più uno

ISBN 88-88120-37-8, pagg. 222, €14,00, 2003


IN PREPARAZIONE

James Keir Baxter
Poesie

Guy Goffette
Elogio per una cucina di provincia


Fuori collana

Fabio Ecca, Cristo si è fermato a Eboli? I confinati politici a Eboli e Aliano

Fabio Ecca
Cristo si è fermato a Eboli? I confinati politici a Eboli e Aliano
ISBN 978-88-6027-088-7, pag. 164, € 26,00, 2009

Il confino fu elemento portante dell’apparato repressivo del regime fascista. Lo studio dei perseguitati politici, inviati nelle numerose località adibite allo scopo, si è finora concentrato sugli aspetti che riguardavano le persone mandate nelle isole minori italiane e l’indagine della loro vita in queste località. Sui confinati inviati nei paesi dell’entroterra, soprattutto in quelli meridionali, si è invece scritto molto di meno. Esistevano differenze tra i confinati mandati in una o nell’altra località? E, in caso affermativo, quali erano? Può essere storicamente corretto affermare anche per i confinati ciò che Carlo Levi ha affermato per la questione meridionale, ossia che “Cristo si è fermato a Eboli”? Questa ricerca vuole quindi chiarire questi aspetti che potrebbero portare ad uno studio diverso del confino fascista. Per questo si è deciso di utilizzare anche alcune fonti poco usate in passato e che, però, rappresentano un prezioso patrimonio di dati e di notizie sulla vita quotidiana di queste persone: si tratta in particolare delle lettere dei confinati e di alcune inchieste delle stesse istituzioni fasciste che ci forniscono importanti elementi di indagine. 

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Elisabetta Menetti e Carlo Varotti (a cura di)
La letteratura e la storia
Atti del IX Congresso Nazionale dell'ADI, Bologna-Rimini 21-24 settembre 2005
ISBN 978-88-6027-035-1, 2 volumi indivisibili, pag. 1600, € 52,00

Gli Atti del Congresso nazionale dell’Associazione degli Italianisti, tenutosi a Rimini nel settembre 2005, sono presentati in due densi volumi, che registrano le voci di italianisti da tempo affermati e di molti giovani studiosi, impegnati a indagare un tema di grande rilevanza e interesse scientifico come il nesso tra letteratura e storia.

Un tema di lunga durata che chiama in causa il senso profondo della tradizione e dell’identità nazionale e che coinvolge non solo il mondo della ricerca universitaria, ma anche la quotidianità didattica della scuola, come testimoniano i saggi della sezione ADI-Scuola.
I saggi raccolti offrono un vasto panorama degli studi italianistici e affrontano l’intera storia della letteratura italiana dalle origini al mondo contemporaneo secondo una variegata pluralità di prospettive e di nuovi orientamenti interpretativi.

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Gian Mario Anselmi, Bruno Bentivogli, Alfredo Cottignoli, Fabio Marri, Vittorio Roda, Gino Ruozzi, Paola Vecchi Galli (a cura di)
Da Dante a Montale
Studi di filologia e critica letteraria in onore di Emilio Pasquini

ISBN 88-88120-63-7, pagg. 900, €50,00, 2005
Autori, opere e momenti fondamentali della storia della letteratura italiana.

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Marzio Pieri (a cura di)
Petrarca. HISTOIRE D'L(S)
ISBN 978-88-6027-014-6, pag. 736, € 24,00

Passaggio in Petrarchia
Cibreino Biografico
La presente edizione
I. Sulla poesia - Collatio laureationis
II. Triumphi (i)
III. Rerum vulgarivm fragmenta
IV. Triumphi (ii)
V. Testamentvm
Appendice 1874
Note al Canzoniere
Nota metrica al Canzoniere
Incipitario

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